Bamberg

Die fränkische Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg wurde, wie Rom, auf sieben Hügeln erbaut und wird deshalb auch als „Fränkisches Rom“ bezeichnet. Bamberg hat den wohl größten erhaltenen historischen Stadtkern Deutschlands. Hier lässt sich noch die ursprüngliche Dreigliederung der Stadt erkennen, die früher in eine geistliche Bergstadt, bürgerliche Inselstadt und Gärtnerstadt unterteilt war. Das unverwechselbare Stadtbild der Altstadt wurde 1993 zum Weltkulturerbe ernannt. Die Auswahl an bedeutenden Bauwerken ist riesig und in ganz Bamberg verteilt. Neben dem Bamberger Dom und dem Alten Rathaus gehört die Neue Residenz mit der Staatsgalerie zu den sehenswertesten Gebäuden der Stadt. Eine Spezialität Bambergs ist das Bierbrauen. Neun traditionelle Privatbrauereien und eine Gasthausbrauerei bieten eine einzigartige Biervielfalt, darunter das Rauchbier, welches Dank geräuchertem Malz seine rauchige Note erhält.